ਸਾਨੂੰ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਉਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਆਇਰਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਬਲਾਕ ਹੈ।ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਲੋਹੇ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 4-5 ਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ 72% ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, 3% ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ 0.2% ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਗਰ, ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਦੀ ਰੈਟੀਕੁਲੋਇੰਡੋਥੈਲਿਅਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਫੇਰੀਟਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਲ ਆਇਰਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 25% ਹੈ।

ਜੀਵਨ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ।ਪਰ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਵਾਲੇ ਅਨੀਮੀਆ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।ਕਿਉਂ?ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਤੇ ਲੋਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਧੀਆ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚਾਵਲ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਲੋਹੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਉੱਚੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਅਨਾਜਾਂ ਦੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਆਇਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਵਿੱਚ ਲੋਹਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ, ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।